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お蕎麦屋さん
今朝
社長が良く行き
私も連れてってもらい顔なじみになった
泉ヶ岳に行く途中のお蕎麦屋さんの
親方さんが いらっしゃいました
「コロナの影響でお客さんがめっきり減って
なんとかしなくちゃとない頭を使って考えて
昨日試作品作って食べたらイケる!となったので
今日から始めるので どうぞよろしくお願いします!」
と 持ってきてくれました
手作りのチラシです(えび天美味しそう)
いつも お昼時はいっぱいで 土日には行列
とても美味しいと評判のお蕎麦屋さん
夫がそば打ちを趣味とするので
私は そば粉も譲って頂き
作り方も色々教えていただいています
お蕎麦さんも 色々試行錯誤しているようです
大変なら大変なりに考えようと努力しています
早速 お昼にお願いしました(*^-^*)
ここには載ってない「たけのこご飯」です
熊本産の新たけのこを使って
かつをダシで炊き込みしているという~
おかずも適当にお願いしますとお願いしましたら
こごみのおひたし
シイタケの甘辛煮
たけのこの土佐煮
三種
たけのこご飯300円でした
初物でした 美味しくいただきました
みなさん 本当に頑張っています
今度は てんぷら盛り合わせを
お願いして夕飯用にしようかなと思っています
今日はいつもお世話になってる大家さんも一緒に
頼んだのでたけのこご飯10パック~
どうぞ お蕎麦屋さんもよろしくお願い致します



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